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Last updated on 8 de agosto de 2024 8:05 PM
O Feijão: Um Alimento Rico em Nutrientes e Versátil
Sim, o feijão é um alimento extremamente nutritivo! É uma excelente fonte de:
- Proteínas: Essencial para a construção e reparação dos tecidos do corpo.
- Fibras: Auxiliam na digestão, promovem a saciedade e ajudam a controlar os níveis de açúcar no sangue.
- Ferro: Importante para o transporte de oxigênio no sangue.
- Vitaminas do complexo B: Essenciais para o metabolismo energético e o funcionamento do sistema nervoso.
- Minerais: Como potássio, fósforo e magnésio, importantes para diversas funções do organismo.
Como Preparar o Feijão?
A forma de preparar o feijão pode variar de acordo com a receita e o tipo de feijão. No entanto, algumas dicas gerais podem te ajudar:
- Deixar de molho: Antes de cozinhar, deixe o feijão de molho em água por pelo menos 8 horas. Isso ajuda a reduzir o tempo de cozimento, diminuir a produção de gases e facilitar a digestão.
- Cozinhar em panela de pressão: A panela de pressão é a forma mais rápida e eficiente de cozinhar o feijão. Adicione água suficiente para cobrir os grãos, temperos a gosto (como cebola, alho, louro) e cozinhe de acordo com as instruções do fabricante.
- Cozinhar em panela convencional: Se preferir, você pode cozinhar o feijão em uma panela comum. Nesse caso, o tempo de cozimento será maior.
- Temperos: Experimente diferentes temperos para dar mais sabor ao seu feijão. Cominho, páprica, coentro e pimenta são ótimas opções.
- Acompanhamentos: O feijão combina com diversos acompanhamentos, como arroz, farofa, carnes, saladas e legumes.
Lista de melhores marcas de feijão:
Features
| Release Date | 2023-02-09T00:00:01Z |
| Size | 20 |
- O FEIJÃO JALO. Um feijão superior, variedade Jalo, rigorosamente selecionado. Apenas os grãos com maior massa e menos casca são selecionados. Perfeito para um caldo espesso e saboroso.
- A MELHOR ESCOLHA. O feijão Jalo é fonte de minerais e ação antioxidante. Essa variedade de feijão possui sabor característico de castanhas.
- ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL. Se você procura por uma alimentação saudável com mais sabor e qualidade, coloque o feijão jalo da Broto Legal no seu dia a dia.
- INDICAÇÕES DE PREPARO. O feijão jalo pode ser consumido após cozido em pratos frios, em saladas ou com legumes.
- BROTO LEGAL. Alimentando famílias com dedicação e paixão há mais de 40 anos, levando o sabor e qualidade que todo brasileiro ama.
Urbano Feijao Carioca 1Kg
R$ 8,23
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Features
| Release Date | 2023-01-23T00:00:01Z |
- CONHEÇA O FEIJÃO CARIOCA. O mais presente na mesa dos brasileiros, é excelente fonte de energia e contribui para a saúde do organismo.
- O ACOMPANHAMENTO FIEL. Seu sabor é agradável e combina bem com outros ingredientes, o que o torna um ótimo acompanhamento para diferentes tipos de pratos.
- ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL. Se você procura por uma alimentação mais saudável, coloque o feijão carioca da Urbano no seu dia a dia.
- INDICAÇÕES DE PREPARO. O feijão carioca é muito versátil e pode ser utilizado em diversas receitas, desde o tradicional arroz e feijão até sopas, saladas e refogados.
- URBANO FAZ BEM. Os nossos produtos proporcionam uma alimentação saudável e saborosa, com a certeza que nutrimos a vida de verdade.
Korin Feijão Preto Orgânico - Pct 500G
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Features
| Size | 500 g (Pacote de 1) |
- O feijão é um cereal rico em fibras, potássio, proteínas, vitaminas do complexo B, zinco, ferro e magnésio, e se destaca pelos seus compostos fenólicos, substâncias antioxidantes que reduzem o risco do desenvolvimento de alguns tipos de câncer e doenças degenerativas. As fibras contribuem na atividade intestinal e no controle de peso, enquanto o ferro estimula as defesas do corpo. Já as proteínas são fundamentais para a manutenção do tecido muscular.
- s diferenças entre o feijão carioca e o feijão preto, além da tonalidade do grão, é o fato de o feijão preto possuir essa tonalidade devido à antocianina em sua composição: substância antioxidante que pode ser associada à prevenção do câncer e de problemas cardiovasculares. O feijão Preto Korin possui, ainda, maiores quantidade de ferro, fósforo, potássio e cálcio. Porém, o Feijão Carioca Orgânico Korin possui mais proteínas, fibras e magnésio em sua composição.
- Os Feijões Korin são produzidos segundo as práticas de produção Orgânica. Usa-se adubação orgânica com a nutrição adequada para o perfeito equilíbrio das plantas evitando doenças (pragas). Se houver ataque, o controle de pragas é feito com uso de insumos orgânicos certificados.
- Dica: Deixar o feijão de molho por menos de 8 horas ajuda a diminuir o teor de fitatos, os quais atrapalham na absorção de alguns nutrientes (ferro, cálcio, etc).
- A Korin, empresa pioneira na produção de alimentos naturais e orgânicos, valoriza desde sua fundação, em 1994, o produtor e o solo, entendendo que o alimento provém da sabedoria e do conhecimento do trabalhador rural, alinhados com as riquezas e as fontes de vida que a natureza nos oferece.
- Conheça também nossa linha de Arroz Orgânico e Farinhas orgânicas, tudo para uma deliciosa feijoada
MEU BIJU Feijão Preto Meu Biju - 1Kg
R$ 13,90
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Features
| Color | PRETO |
| Release Date | 2022-04-01T00:00:01Z |
| Size | 1 kg (Pacote de 1) |
- Selecionado eletronicamente, gostinho de casa.
- Selecionado eletronicamente, gosto de casa.
- 55.0 x 219.0 x 131.0 cm
- Origem: BR
KICALDO Feijão Branco Pequeno
R$ 16,11
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Features
| Color | branco |
| Release Date | 2021-08-19T00:00:01Z |
| Size | 1 kg (Pacote de 1) |
- GRÃO
- Tamanho: Pequeno
- Cor: branco
- Marca: KICALDO
Feijão Carioca Tipo 1 Camil Pct 1kg
R$ 12,88
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Features
| Part Number | 4411 |
| Model | 4411 |
| Release Date | 2019-01-01T00:00:01Z |
| Size | 1 kg (Pacote de 1) |
- Rico em proteína vegetal
- Fonte de ferro
- Textura macia e saborosa
- O produto não contém glúten
MEU BIJU Feijão Vermelho Meu Biju - 500G
R$ 9,90
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Features
| Color | VERMELHO |
| Release Date | 2022-04-01T00:00:01Z |
- Selecionado eletronicamente, gostinho de casa.
- gluten_free
- 41.0 x 175.0 x 122.0 cm
- Origem: BR
KICALDO Feijão Fradinho Pequeno
R$ 15,95
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Features
| Color | marron |
| Release Date | 2021-08-19T00:00:01Z |
| Size | 1 kg (Pacote de 1) |
- A embalagem pode variar
- GRÃO
- Marca: KICALDO
Feijão Preto Camill 1Kg
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Features
| Part Number | 5111 |
| Model | 5111 |
| Color | Preto |
| Is Adult Product | |
| Release Date | 2020-01-01T00:00:01Z |
| Size | 1 kg (Pacote de 1) |
- Poder Antioxidante
- Rico em proteínas, ferro e fibras
- Tradicional da cozinha brasileira
MEU BIJU Feijão Branco Meu Biju - 500G
R$ 8,90
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Features
| Color | NEUTRO |
| Release Date | 2022-04-01T00:00:01Z |
- Selecionado eletronicamente, gostinho de casa.
- não contém glúten
- 41.0 x 175.0 x 122.0 cm
- Origem: BR
Como Escolher Bons Feijões?
Para escolher bons feijões, observe os seguintes critérios:
- Grãos uniformes: Os grãos devem ser uniformes, sem manchas ou sinais de insetos.
- Sem impurezas: Verifique se não há pedrinhas, palhas ou outros tipos de impurezas no pacote.
- Data de validade: Opte por feijões com a data de validade mais distante.
- Variedade: Existem diversas variedades de feijão, cada uma com suas características e sabores. Experimente diferentes tipos para descobrir seus favoritos.
Dicas Extras:
- Congelar: Você pode congelar o feijão cozido para ter sempre à mão.
- Variedades: Explore as diversas variedades de feijão, como carioca, preto, branco, jalo e outras. Cada uma tem um sabor e textura diferentes.
- Receitas: O feijão é um ingrediente versátil e pode ser usado em diversas receitas, como tropeiro, tutu, caldo, e muito mais.